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排骨汤简单易学的做法

时间:2021-09-14来源:佛手新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

排骨(自己把握)、胡萝卜(一根)、山药(一根)、红枣(10颗以内)、姜(一块)、枸杞(随意放)、八角(4块左右)、盐(自己把握)、料酒(3勺)

做法步骤:

1、把排骨洗干净,然后放锅里加点料酒用凉水焯一下,再把水倒掉,将排骨冲洗干净,重新加水,放姜、八角、癫痫病在哪个医院治疗好盐。炖到肉能用筷子插一个洞的时候,就放胡萝卜,山药,大枣,枸杞,然后小火慢炖,胡萝卜山药炖软了就可以了。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与山楂、丝瓜、洋葱搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫西安哪家医院癫痫好等功效;可与黄豆、绿豆芽、鲈鱼搭配;与柠檬、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与芝麻、韭菜籽、面条搭配;与鹿肉、甘遂、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与莲子、粳米、白菜搭配;与胡萝卜哪里治疗癫痫病好呢、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与大花蟹、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

八角郑州哪家医院治小儿癫病比较好>的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;