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家常西葫芦银鱼炒蛋简单步骤

时间:2021-09-14来源:佛手新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

银鱼(250克)、西葫芦(半个)、香芹叶子(少量)、草鸡蛋(4个)

辅料:

葱(河南最权威癫痫病专科医院适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、所有食材洗净,准备好。

2、西葫芦切丝,芹菜叶子切丝,葱姜切丝。

3、鸡蛋打发。

4、癫痫病江苏哪家#!好炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜爆香。

5、倒西葫芦丝下锅翻炒,并放入适量的盐。

6、西葫芦炒到断生,微微出水的时候,倒入香芹叶子翻炒。

7、再倒入银鱼,轻轻翻炒,微煮1分钟。

8、银鱼变(本身是透明)白色,鱼身弯曲的抽搐症怎么才能治疗好时候,倒入鸡蛋液。

9、蛋液凝固的时候,再翻面,鸡蛋两面都熟时,加入鸡精拌匀,关火装盘。

银鱼的热量(卡路里)105千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺等功辽宁治癫痫首选哪家医院效;可与木耳、蕨菜、冬瓜搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;