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奶油蛋糕卷简单易学的做法

时间:2021-09-14来源:佛手新文科普知识 -[收藏本文]

主料:

#蛋糕材料#(适量)、黄油(50)、低筋面粉(65)、鸡蛋(5)、牛奶(65)、白糖(50)、#奶油内馅儿#(适量)、淡奶油(300)、白糖(15)

做法步骤:

1、黄油隔水融化后,稍微热一会。把低筋面粉倒入,混合均匀,倒入牛奶,混合均匀,倒入一个整鸡蛋和四个蛋黄,搅拌均匀。

2、四个鸡蛋清,河南哪个医院癫痫病比较好加几滴柠檬汁,用打蛋器打发,分三次倒入糖,打发。

3、和面糊混合,翻底切拌。

4、28×28的烤盘,底部撒点水,铺上油纸,再刷一层食用油,把面糊倒入,震几下。

5、烤箱预热160度,上下160度烤20分钟。

6、出炉后放凉。

7、300毫升的淡奶油和糖打发。

8、涂抹在蛋糕坯子上,后面少抹一些我感觉比较好卷。家里要是有草莓或者芒果可以放一些,会更好吃。

9、卷好了放入冰箱冷藏1小时以上再吃癫痫病人不能吃什么

10、我撒了一些糖分,也可以撒一些可可粉,绿茶粉。

11、这是一款不是很甜的蛋糕卷。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(嘉峪关哪个癫痫医院好卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、圆生菜、生菜搭配;与茶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与红糖、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇什么人容易得羊癫疯,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;