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五谷杂粮有哪些,稻谷/麦子/大豆/玉米和薯类就是五谷

时间:2020-05-21来源:绍兴新闻网 -[收藏本文]

我们常说人是吃五谷杂粮长大的,你知道五谷杂粮有哪些吗?它们又分别对人体有什么好处呢?其实稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类就是五谷,而杂粮是米和面粉以外的粗食。现代人生活精细,食物也很精细,需要时时吃一些五谷杂粮促进一下肠胃的吸收。

1、稻谷

稻谷是五谷杂粮中的佼佼者,稻谷就是稻米,也就是咱们现在吃的最多的大米。大米是在现在食用食物之中最常见,适用范围最广的食物,是人们能量的源泉。大米十分易消化,不管是蒸还是煮,熬制成稀饭,都有着滋养脾胃的作用。

2、麦子

麦子就是小麦,就是面粉的原四川看癫痫病哪家医院好材料,是北方人的主食。如果没有了小麦,恐怕世界上大部分的美食都会消失不见了。小麦是一种安神养心、除烦止燥的神奇食物,可以治疗心神不宁和失眠患者的作用。

3、大豆

关于五谷杂粮有哪些这一问题,谁都会不会忘记大豆的。大豆就是黄豆,是我们生活中熟悉的不能再熟悉的食物,豆浆,豆腐、豆皮、豆干都是由大豆制成的。它的营养十分全面,是完完全全的完全蛋白质构成,可以降低胆固醇,弥补粮食中赖氨酸的不足。

4、玉米

玉米也是五谷杂粮,它还有着长寿食品的美称。玉米中丰富的蛋白质、维生素、脂肪还有微量元素会为德阳癫痫医院我们身体带了不少好处。不仅能美容养颜,健脾利胃,还有着宁心静气,利水通淋的功效。

5、薯类

薯类其实就是红薯、马铃薯、山药之类的根茎作植物,他们往往富含丰富的蛋白质和矿物质、维生素,经常吃薯类会让身体更加健康,还会增加肠胃的蠕动,让我们的肠胃消化变得更加通畅。还有一定的降压作用和防止高血压的效果。

1、小米

小米是五谷杂粮之中最受欢迎的杂粮了,很多人都有吃小米粥的习惯。常吃小米可以促进肠胃消化,还能够养护五脏六腑。小米十分温和,能够温补脾胃、肾脏。因为它的滋阴养颜效果十分好,还有不少坐武汉哪家癫痫医院好月子的女性常常吃小米呢!

2、荞麦

荞麦也是我们常挂在嘴边的杂粮,其实杂粮和五谷之间最大的区别就是精细程度问题。荞麦的口感较粗,很多人不喜欢吃,但是大多数荞麦都是煮成五谷粥吃的。它有着清理肠胃,止咳平喘和降血脂的功效。

3、燕麦

燕麦多是以燕麦片的形象面见世人的,或者是煮在五谷杂粮粥里面一起食用。它的口感比荞麦要稍稍好一些,有着减肥瘦身、预防便秘和降压减脂的功效。是很多减肥的女孩子所钟爱的。

4、黑豆

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黑豆这种杂粮就像他的外边一样不惹人喜欢,但还是需要小瞧这小小的黑色豆子,它里面还有丰富的蛋白质和矿物质、微量元素。不仅仅是年轻人吃了好,年迈的老人吃了之后也会强健身体。

5、绿豆

绿豆食杂粮之中最常见的,很多的人都喜欢在炎炎夏日喝上一晚绿豆汤。绿豆有着有清热解毒、消暑除烦、利尿和润肤的作用。就算是在中医之中,也经常用来治疗食物中毒和药物中毒。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经明白五谷杂粮究竟有哪些了。我们平时在吃饭的时候,需要注意时不时地吃上一些五谷杂粮,不仅调节口味,还会让身体更加健康。