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银耳的禁忌与相克的食物

时间:2019-08-08来源:绍兴新闻网 -[收藏本文]

一、吃银耳的禁忌1. 在购买银耳时,要挑选干燥、微黄、有光泽、大朵的银耳。市面上有很多颜色很白的银耳,那是经过漂白的,对身体有害。还有些颜色暗黄,这些是存放太久的,也不宜购买

1. 在购买银耳时,要挑选预防癫痫病的药物干燥、微黄、有光泽、大朵的银耳。市面上有很多颜色很白的银耳,那是经过漂白的,对身体有害。还有些颜色暗黄,这些是存放太久的,也不宜购买。

2. 变质的银耳容易产生毒素,不可再食用。变质的银耳从外观就能分辨出来,哪家医院治疗癫痫病一般颜色是焦黄色或者泛绿,在根部会有小斑点,泡水后也会有味道。

3. 隔夜的银耳不可食用,易中毒。只是因为它含有硝酸盐类物质,放久了就会变为亚硝酸亚引发中毒。

1. 白萝卜。两者同时食用会绥化市癫痫病研究院引发皮炎。

2. 富含铁剂的食物。银耳本身就富含磷,铁和磷相遇会生成其它化学反应,对身体有很大伤害。富含铁剂的食物有动物肝脏、等等,要注意分开食用。

3. 四环素类药物。银耳和这类药物一起常德治疗癫痫病的医院吃的话,银耳所含的钙会降低药物的效果。故在服用四环素药物时,一定不要再食用银耳。

以上我们了解了吃银耳的禁忌还有与之相克的食物,那么接下来我们来走进美食一刻吧,银耳怎么泡才最好呢?